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家中自制小蛋糕!孩子搶著吃

  現在人民生活質量提高了,人們不再為溫飽發愁,而是究口味、鮮美、奇特的美食。今天老郜教大家一味小孩超喜歡的小吃:酸奶蒸蛋糕。   首先準備三個雞蛋,蛋清和蛋黃分離放置。在蛋黃中加…

  現在人民生活質量提高了,人們不再為溫飽發愁,而是究口味、鮮美、奇特的美食。今天老郜教大家一味小孩超喜歡的小吃:酸奶蒸蛋糕。

  首先準備三個雞蛋,蛋清和蛋黃分離放置。在蛋黃中加入10克白糖、20克食用油、45克酸奶攪拌均勻。然后加入60克面粉,上下翻拌直至均勻。

  蛋清中加入幾滴檸檬汁、30克白糖,分三次加入打發出韌性,再分三次倒入蛋黃糊中,上下攪拌,翻拌均勻即可。然后倒到六寸模具內振出氣泡,在上面放上孩子們喜歡吃的干果,蓋上保鮮膜。放入蒸鍋大火蒸四十分鐘出鍋晾涼,去掉保鮮膜就行了。

  胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!世間萬物,唯有美食與愛,不可辜負。攜所愛之人,赴一場美食之約。

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作者: admin1

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